Vito Varvaro: la vendemmia si sta svolgendo con assoluta regolarità ed all'insegna della qualità

Dr. Vito Varvaro

Se la Franciacorta piange, la Sicilia (per una volta) ride. Quantomeno non si lamenta. I produttori di vino siciliani, abituati come sono ad affrontare i problemi delle annate più calde, non si sono scomposti più di tanto all'idea di rimboccarsi le maniche, anticipare la vendemmia e magari raccogliere un po' di grappoli in meno.

L'hanno sempre fatto e da sempre hanno convissuto con le difficoltà di una viticoltura «estrema».

Ma quando qualcuno ha parlato di annata «disastrosa» e di mutamenti climatici che avrebbero vanificato i sacrifici di un anno, non se la sono proprio sentita di lasciar passare l'immagine di una vendemmia da dimenticare. Così hanno puntato il dito contro le «Cassandre» per lamentare «una strumentale generalizzazione dovuta a previsioni che interessano solo alcune zone del Paese».

In sostanza, se in alcune regioni (zone del Veneto, della Toscana tirrenica, della Franciacorta) afa e siccità hanno condannato le piante a stress idrici che ne pregiudicheranno la resa, in Sicilia e anche in altre regioni del Sud, dalla Sardegna alla Campania, alla Puglia, le previsioni per la vendemmia sono regolari. L'unica novità è stata l'ulteriore anticipazione della raccolta delle uve ma, per il resto, nulla lascia presagire un giudizio negativo sul 2012.

Da Marsala a Menfi, dal Nisseno all'agro di Agrigento, dalla provincia di Ragusa all'Etna, dove in questo momento si stanno vendemmiando le uve bianche, i produttori hanno imparato da tempo a prendere le contromisure per il caldo torrido irrigando là dove è stato necessario e attenuando così gli effetti della stagione secca. Certo, le previsioni indicano che la resa per pianta sarà inferiore e si raccoglierà mediamente un 10% d'uva in meno, ma la qualità dei grappoli - assicurano tutti in coro - è di ottimo livello.

Dalla Sicilia Vito Varvaro, presidente delle Cantine Settesoli, la più importante azienda cooperativa del Mezzogiorno, che vende milioni di bottiglie nel mondo coi marchi Settesoli e Mandrarossa, conferma che la vendemmia 2012 si sta svolgendo con assoluta regolarità, ed all'insegna della qualità. «Venite a Menfi, venite a visitare i vigneti ed assistere alla raccolta delle uve. Si scoprirà un territorio viticolo di tradizione tra i più organizzati e presidiati del Paese. Una rete di oltre 1600 viticoltori, piccoli proprietari con una estensione media di circa tre ettari, abituati a curare con dedizione e attenzione estrema la vigna, soprattutto nelle fasi pre-vendemmiali. La comunità di viticoltori di Settesoli, grazie al sistema di irrigazione utilizzato e alle tecniche culturali adottate, assicura che la qualità delle uve prodotte sia sempre coerente con il valore enologico espresso dal nostro territorio. La vendemmia 2012 non si discosterà affatto da quei parametri di qualità e, certamente, darà vita a vini in grado di vincere le sfide sui mercati».


Del resto, in vino veritas.

Giacomo Lanzarone.

L'agroecologia salverà il mondo

L'incremento della popolazione umana e l'incremento dei consumi hanno creato una domanda senza precedenti sulle risorse agricole e naturali della Terra. Siamo ormai in 7 miliardi su questo bellissimo pianeta (il primo miliardo lo abbiamo raggiunto agli inizi del 1800 mentre alla fine del Novecento eravamo già oltre 6 miliardi). Nel 2050 saremo più di 9 miliardi e a oggi i denutriti presenti sulla Terra sono circa 1 miliardo.

Dalla metà del secolo scorso abbiamo sottoposto i sistemi naturali del mondo a una pressione senza precedenti che ne ha sconvolto i normali meccanismi di evoluzione. Abbiamo modificato l'80% degli ambienti naturali delle terre emerse, segnando una "impronta umana" ben distinguibile dalle fotografie dei satelliti. Tra gli Obiettivi di sviluppo del Millennio vi è quello di ridurre di almeno la metà gli esseri denutriti entro il 2015.

In che modo riusciremo a raggiungere tale obiettivo garantendo la disponibilità di cibo per tutti gli abitanti del pianeta? Ce la faremo solo facendo "pace con la natura" e se saremo capaci di vivere entro i limiti dell'unico pianeta che abbiamo a disposizione. Questa è la sfida del futuro per tutti, istituzioni, imprese, società civile. Ed è una sfida fatta di innovazione, inventiva, intelligenza, capacità di visione, capacità di futuro. Non possiamo affrontare i problemi con la stessa mentalità che li ha prodotti. Per nutrire la popolazione umana bisogna proteggere i sistemi naturali della Terra, praticare l'agroecologia, un'agricoltura che rispetti le dinamiche della natura e soprattutto eliminare gli sprechi che si accumulano dal campo al consumo. Potremo così aumentare la disponibilità di cibo di almeno il 50%.

Questa è una sfida che vale veramente la pena di essere vinta.

Menfi: la Soat incontra giorno 6 Ottobre

La Soat di Menfi, unitamente all’Ispettorato Provinciale dell’Agricoltura di Agrigento, organizza per il giorno 6 ottobre 2010 alle ore 17:00 c/o la Fondazione Inycon in Via Palminteri, 1 a Menfi un incontro di presentazione della Misura 112 “Insediamento dei giovani agricoltori”, Misura 114 “Utilizzo dei servizi di consulenza in agricoltura e silvicoltura”. Saranno, inoltre, esposte le norme regionali sulla Condizionalità: norme e applicazioni.


Locandina dell’iniziativa in oggetto.

Agricoltura, contributi per le aziende colpite da calamità naturali

Il sindaco di Menfi, Michele Botta, annuncia che è stato pubblcato sulla gazzetta ufficiale il decreto del ministero dell’Agricoltura che concede contributi fino al 100 percento a titolo di indennizzo alle aziende agricole che hanno subito notevoli danni dalle piogge a carattere alluvionale che si sono abbattute sulla Sicilia lo scorso autunno.

“Con una delegazione di agricoltori agrigentini – ricorda il sindaco Botta – ci eravamo recati dall’allora assessore regionale all’Agricoltura, Michele Cimino, per chiedere lo stato di calamità naturale. Il governo regionale si attivò subito proponendo la relativa declaratoria di crisi che oggi, a meno di un anno dagli eventi, consente allo Stato di dare degli aiuti concreti in favore del settore agricolo. La politica vicina alla gente e, quindi, della concretezza, da sempre i buoni frutti”.

A beneficiare delle provvidenze del fondo di solidarietà Nazionale potranno essere tutte quelle aziende rientranti nel territorio di Menfi e dei Comuni dell’hinterland (Bivona, Calamonaci, Caltabellotta, Cattolica Eraclea, Cianciana, Lucca Sicula, Montallegro, Ribera, Sciacca, e Villafranca sicula) danneggiate dalle piogge alluvionali.

“Inycon, Vino, Mare, Menfi”

Vino, mare, Menfi.. in una parola Inycon, la rassegna dedicata al vino siciliano di qualità giunta alla 15esima edizione e promossa dal Comune di Menfi e Settesoli in collaborazione con la Soat di Menfi e la Strada del Vino Terre Sicane.

Tre giorni alla scoperta del mondo di Bacco, di un mare incontaminato e di un territorio unico e suggestivo. Un week end da vivere tra degustazioni di vino sotto le stelle, mostre, incontri, corsi di assaggio di vino e olio e wine tour alla scoperta delle cantine del territorio. Oltre al vino, Inycon darà spazio anche a spettacoli, esibizioni di artisti e gruppi musicali.

Vino, mare, Menfi.. Inycon vi aspetta! (mappa Menfi)
 

Al termine i lavori sulla Menfi-lido Fiori

Menfi, riutilizzo acque depurate in agricoltura: al termine i lavori sulla Menfi-lido Fiori

Sono in fase di ultimazione lungo la strada Menfi - lido Fiori i lavori per la costruzione della condotta che assicurerà agli agricoltori menfitani il riutilizzo delle acque reflue depurate.

Il lungo tratto stradale che porta a una delle località balneari più importanti della città del vino e del mare pulito è stato interessato dalla costruzione delle opere per il fissaggio e d´interconnessione con la rete irrigua al servizio del sub-comprensorio "quota 80" gestito dal Consorzio di Bonifica 3 di Agrigento, Ente con il quale il Comune di Menfi ha stipulato la convenzione per lo scarico con finalità di riutilizzo delle acque reflue depurate per usi irrigui.

"Sono contento che i lavori lungo la strada per Lido Fiori siano già in fase di completamento, così da evitare disagi ai nostri turisti - dichiara il sindaco Botta -. Inoltre, appena l´impianto sarà in funzione, avremo realizzato un duplice contributo in favore dei cittadini: da un lato, offrire più acqua per l´irrigazione delle campagne; dall´altro, perseguire l´obiettivo della tutela ambientale attraverso la conservazione, il risparmio, il riutilizzo e il riciclo delle risorse idriche".